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行情简述：全国外三元出栏均价23.01元/公斤，较昨日微降0.01元/公斤，读生最低价新疆21.38元/公斤，猪市最高价广东24.64元/公斤。魔咒中秋假期来临，逢节必跌北方屠宰企业开工计划陆续缩量，读生不乏有降价收购情绪；但近日规模场出栏量不多，猪市部分养户挺价出猪，魔咒市场供需僵持，逢节必跌短时行情或暂稳中震荡。读生后期随节日支撑作用消退，猪市价格或小幅回落。魔咒

从去年开始，逢节必跌生猪市场背离了猪价节前小涨，读生节后回落的猪市的常态， 形成“逢节必跌”的局面。看猪价的涨跌还是要看屠宰企业的白条走货量，看终端消费的接受程度。根据我们的监测本周监测的重点批发市场的白条到货情况来看，总到货量为7708头，日均到货总量1542头。本周白条到货量总体较上周明显上涨。主要原因周内屠宰企业的屠宰量有所上升，市场对高价白条的接受度较差，企业多维持高鲜销，目前周内仍有砸行乱市现象存在，预计下周白条价格偏弱运行。

市场上不管资金还是养殖企业都看好中秋之前的猪价，原因无外是天气转冷，二是中秋是国人比较重视的节日，我们从屠宰量图表中可以看出，今年的中秋备货集中在7号．8号两天，并没有预期中的热度和消费的强度。在一个原因是新冠疫情的不确定性，部分地区有疫情防控升级的趋势，倡导就地过节，消费量并没有较大的起色。

从供应端看，各集团都有节前冲量的操作，节前出栏量较大，市场供应量较充足， 散户虽然有惜售的情绪但是无法影响整个供需的关系。市场上供应大于需求，猪价下跌，目前市场是北方有“暗涨”，但屠宰企业收购积极性较差导致成交较差。

那政策方面为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国 家发展改革委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加 大政府猪肉储备投放力度，与国家投放中央猪肉储备工作形成 合力。目前各地正按照工作部署，积极准备投放猪肉储备。

综上所述，市场之所为会出现“逢节必跌”的现象，主要是供应大于需求，需求消费量不及预期造成，还有影响市场的因素，例如政策的导向，及其冻品的出库，多种因素共同影响市场。节后猪价将会惯性回落，预计短期内猪价仍有小幅下跌的空间。那是第一个问题。