文 | 酒业财经派

6月14日，元次缘何小编走访回龙观地区多家烟酒店了解到，高端白酒次高端价格带产品销量相对较低。白酒烟酒店老板表示，元次缘何消费者购买的高端白酒产品价格多集中在100-300元，很少有消费者会购买店内300元以上的白酒产品。据京东超市发布的元次缘何《2022年一季度白酒消费趋势报告》显示，今年一季度，高端0-300元和800元以上的白酒白酒消费占比较高，而300-800元价格带的元次缘何白酒成交额占比则相对较低。事实上，高端白酒次高端价格带这一市场一直被誉为具有发展潜力的白酒市场，企业也在纷纷布局次高端市场，元次缘何但从实际情况来看，高端次高端价格带似乎并不被消费者关注。白酒

产品销量低

据京东超市最新发布的《2022年一季度白酒消费趋势报告》显示，今年一季度，白酒消费呈现出两极分化的局面。0-300元和800元以上的白酒消费占比较高，而300-800元价格带的白酒成交额占比则相对较低。

小编走访回龙观部分商超了解到，白酒销量最好的产品，以低端光瓶酒为主。商超店员表示，店内补货最勤的产品是二锅头，500元左右的白酒产品销量相对较低，很少会有消费者前去购买。逢年过节时，价格相对较高的白酒销量会有所提升。

次高端产品线下销量一般，线上销量也并不理想。《2022年一季度白酒消费趋势报告》显示，今年一季度，京东超市白酒成交额增速排名前五的产品分别是永丰牌北京二锅头42度500ml×6瓶、四特酒十五年陈酿52度500ml、董酒窖藏系列窖藏C3、观云出东方52度500ml×4瓶以及金沙回沙酒酱酒六星500ml×6瓶，小编通过京东平台查询上述产品价格后，换算成单瓶售价分别为77.5元/瓶、1199元/瓶、198元/瓶、267.25元/瓶和198元/瓶。

从成交额增速排名前五的产品价格来看，前五的产品中，仅有一款价格在千元以上，其他产品的单瓶售价均不超过300元这一价位。

香颂资本执行董事沈萌表示，在当前消费环境下，300-800元这个价格区间的白酒定位需求最不稳固。高端白酒的消费群体受疫情、收入等因素影响的敏感程度低，需求相对稳定。低端白酒由于商品价格较低，受影响的程度同样有限，只有中间这一层消费群体的敏感度相对较高。

非必要消费

如果说低端价格带的产品是用来让消费者饮用，那次高端价格带的产品则更像是“面子”产品。虽然近年来年轻消费市场规模不断壮大，年轻消费者逐渐成为白酒消费主力军。但从饮用场景来看，年轻消费者对于次高端产品的需求度并不高。

小编在走访商超时采访消费者注意到，站在白酒货架前选购白酒产品的消费者多为年轻男性。据了解，多数消费者购买白酒多用于朋友聚会或者家庭聚餐，所选的白酒价格基本在200元左右。消费者马先生向小编表示，自己平时所购买的白酒，基本集中在100元左右，偶尔跟朋友聚餐的时候，可能会选择200-300元左右的白酒。家里基本只在逢年过节走亲访友的时候，会选择价格相对较高的白酒用于送礼，平时不会购买价格相对较高的白酒。

小编通过《2022年一季度白酒消费趋势报告》了解到，21-30岁年龄段的白酒消费群体消费增速最快，其次是31-40岁年龄段。白酒购买用户消费占比中，21-30岁年龄段的占比达到23%，位列第二，白酒购买用户消费占比第一的则是31-40岁年龄段。

事实上，从消费人群来看，次高端产品销量相对较低的原因也可见一斑。年轻消费者正逐渐成长为白酒消费主力军。年轻消费群体在追求品质的同时，也关注白酒性价比。从饮用场景来看，位列第一的白酒使用场景为聚会应酬，占比达43%，婚礼办酒位列第二，占比为23%，商务送礼、其他及一人独酌占比分别为15%、12%、7%。

酒类专家肖竹青表示，次高端产品的主要使用场景以社交宴请和婚礼办酒为主。在消费升级的大趋势下，白酒次高端市场未来还是具有较大发展空间。次高端产品需要有较好品质支撑和社交属性。企业在布局次高端市场时，要在做好品质的同时，加强品牌传播方面的工作。

红利待释放

随着行业集中度的加剧，白酒市场“马太效应”逐渐凸显。高端市场结构相对稳定，低端市场虽然竞争激烈，但毛利率相对较低。因此，诸多企业将目光投向了发展潜力较大的次高端市场。尽管次高端产品从线上和线下的销售情况来看，销量情况并不乐观，但待释放的市场红利，也让诸多酒企依然在布局次高端市场。

小编梳理资料了解到，孔府家酒将在6月底上新两款“真年份”产品，包含5年、8年为主的两种真年份老酒，售价在300-500元/瓶。推出古20，试水500元价格带。剑南春也推出多款产品，抢占次高端市场。

安信证券在研报中表示，次高端品牌近年来层层递进的营销策略和渠道打法，使企业品牌力不断提升。同时，高端名酒不断提价，也逐渐打开次高端价格带上升空间，而消费升级趋势使得次高端白酒市场容量扩大，拉动次高端白酒走进量价齐升的扩容模式。

公开数据显示，白酒次高端市场规模近年来不断扩大。白酒次高端市场规模由2015年的200亿元增长至2020年末的600亿元。预计到2025年，白酒次高端市场规模将达到1100亿元。

在研报中表示，2022年白酒实现了开门红，其中高端白酒延续稳健增长，次高端酒增长势能依旧。中长期看，在消费升级的驱动下，高端、次高端白酒受益于结构升级。

沈萌进一步分析称，次高端市场仍有一定的需求基础，只不过在经济不稳定时期，需求摇摆程度大。次高端白酒的主要消费群体是中等收入人群，有一定的消费能力和消费需求，购买产品的主要目的多以自饮或亲友馈赠为主。